Insalata Reggiana: insalata, pere, noci e scaglie di grana
9.00
€
Verdure grigliate
5.00
€
Verdure di stagione, patate fritte*, insalata mix
3.50
€
Dolci di nostra produzione
Tiramisù
Panna, mascarpone, uova, zucchero, savoiardi, caffè
5.00
€
Crème Brulé
Zucchero, sciroppo di glucosio, olio di palma, latte, panna
5.00
€
Bônet della Nonna
Latte, uova, zucchero, vanillina, cacao, amaretti
5.00
€
Panna Cotta
Latte, panna, zucchero, colla di pesce
5.00
€
Crème Caramel
Latte, uova, zucchero, vanillina
5.00
€
Torta dello Chef
5.00
€
Cocktail di frutta
5.00
€
Ananas al Grand Marnier
6.00
€
Macedonia con gelato
5.50
€
Ventaglio alla nutella
5.50
€
Antica Gelateria del Corso
Tartufo con panna e caffè
5.00
€
Tartufo cioccolato e crema
5.00
€
Semifreddo al torroncino
5.00
€
Mousse al cioccolato
5.00
€
Profitterol scuro
5.00
€
Meringata
5.00
€
Rossi
Dolcetto di Dogliani
9.00
€
Dolcetto Teo Costa
"Trifulot"
13.00
€
Dolcetto d'Alba Vite Colte
12.00
€
Dolcetto Abbona
"S. Luigi"
18.00
€
Dolcetto d'Alba
"R. Ratti"
18.00
€
Barbera Biricchina
12.00
€
Barbera Teo Costa
15.00
€
Barbera d'Alba
"Tenuta Carretta"
16.00
€
Barbera d'Alba Abbona
"Casaret"
20.00
€
Barbera d'Alba
"R. Ratti"
20.00
€
Nebbiolo d'Alba Teo Costa
"Ligabue"
16.00
€
Nebbiolo d'Alba
"Tenuta Carretta"
20.00
€
Nebbiolo Abbona
"Garombello"
22.00
€
Nebbiolo d'Alba
"R. Ratti"
23.00
€
Barbaresco
35.00
€
Dolcetto d'Alba Vite Colte
(0,375 L)
8.00
€
Dolcetto
"Teo Costa" (0,375 L)
8.00
€
Dolcetto
"Tenuta Carretta" (0,375 L)
9.00
€
Barbera
"Teo Costa" (0,375 L)
9.00
€
Nebbiolo
"Teo Costa" (0,375 L)
9.00
€
Bianchi e Rosé
Favorita Vite Colte
12.00
€
Favorita Teo Costa
13.00
€
Favorita Abbona
"Valle dell'Olmo"
15.00
€
Cayega
"Tenuta Carretta"
18.00
€
Favorita
"Tenuta Carretta"
14.00
€
Muller Thourgau
13.00
€
Geworztraminer
16.00
€
Greco di Tufo
16.00
€
Fiano d'Avellino
16.00
€
Arneis Teo Costa
14.00
€
Arneis Vite Colte
13.00
€
Roero Arneis Abbona
"Tistin"
18.00
€
Rosato Cereja
"Tenuta Carretta"
16.00
€
Cayega
"Tenuta Carretta" (0,375 L)
10.00
€
Arneis
"Teo Costa" (0,375 L)
8.00
€
Bollicine
Prosecco Treviso Doc
"Astoria"
18.00
€
Franciacorta
30.00
€
Brut Airali "Tenuta Carretta" Alta Langa
"Tenuta Carretta" Alta Langa
28.00
€
Extra Brut MArziano Abbona V.S,Q
28.00
€
Moscato d'Asti
16.00
€
Bevande
Acqua minerale
2.00
€
Bibita in lattina
2.50
€
Coca-Cola alla spina piccola
3.00
€
Birra S. Miguel alla spina piccola
3.00
€
Birra S. Miguel alla spina media
4.50
€
Birra Pietra Ambrata alla spina piccola
3.50
€
Birra Pietra Ambrata alla spina media
5.50
€
Heineken (0,33 L)
3.00
€
Birre - Le Baladin (0,33 L)
4.50
€
Moretti, Menabrea (0,66 L)
6.00
€
Caraffe
1/4 litro rosso, bianco o rosé
2.50
€
1/2 litro rosso, bianco o rosé
5.00
€
1 litro rosso, bianco o rosé
9.00
€
Dopo cena
Caffè
1.50
€
Amari
3.00
€
Whisky, Rhum, Grappe invecchiate
4.00
€
Limoncello
2.50
€
Birre Baladin
Isaac
Witbier - alc. 5% vol.
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Bottiglia da 75 cl € 12 / bottiglia da 33 cl € 5
Nazionale
Blonde Ale - alc. 6,5% vol.
Di colore giallo intenso, si presenta con una delicatissima velatura è una schiuma bianca e fine di buona persistenza.i suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra parti fruttate, erbacce e maltate E le donano una Roma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.nel momento in cui si beve, Nazionale si rivela un piccolo capolavoro di incastri tra i singoli elementi gustative.le sue note di camomilla e agrumi, equilibrio con l'amaro delicato del luppolo italiano - raccolto dalle nuvolette di proprietà e coltivati direttamente dal birrificio Baladin - la rendono semplicemente complessa.una birra pulita e beverino soddisfa certamente il palato di chi desidera bere bene senza se e senza ma.
Bottiglia da 75 cl € 12 / bottiglia da 33 cl € 5
Nazionale Gluten Free
Blond Ale - alc. 6,5% vol.
Si presenta di colore giallo intenso, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi rimangono altresì delicati mantenendo uguale equilibrio tra le parti montate, fruttate ed erbacce e lui mi di una inalterata leggerezza. E nel momento della bevuta che Nazionale Gluten-Free manifesta qualche piccolissima differenza nel gioco di incastri tra i singoli elementi gustative per l'apporto del riso Carnaroli - utilizzato per abbattere la componente glutinica - che aggiunge una nota secca a quelle di camomilla.il tutto genera un bell'equilibrio con il moderato amaro del luppolo italiano, coltivato dal birrificio Baladen.
Bottiglia da 33 cl € 5
L'Ippa
India Pale Ale (IPA) all'Italiana - alc. 5,5% vol.
Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca.al naso, evidenti note aggrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l'imprinting assolutamente Baladin. Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all'armonia tra i luppoli usati.
Bottiglia da 33 cl € 5
Rock'N'Roll
American Pale Ale - alc. 7,5% vol.
Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, rock'n'roll si presenta di colore giallo carico con una lieve velatura omogenea.a naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in una equilibrata armonia tra freschezza e calore. In bocca, come una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l'ensemble di pepe, spezie e luppoli sostengono in un deciso controcanto corale.
Bottiglia da 75 cl € 12
Super Bitter
Belgian Strong Amber Ale - alc. 8% vol.
È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro.profumi fruttati e caldi giungono immediati al naso, fondendosi armonicamente con le delicate note erbacee e agrumate del luppolo, che ritroviamo in bocca anche nel momento della degustazione insieme ai sentori di cereale presenti sin dal primo sorso. Sul finale, a mano a mano che si esauriscono le prime sensazioni, emerge un piacevole - seppur flebile - pepato.
Bottiglia da 75 cl € 12
Pop
American Pale Ale
Birra chiara dai toni giallo dorati e schiuma fine e persistente. Al naso, immediati sentori di luppolo e agrume, leggere note fruttate e di cereali in chiusura. Al gusto si ritrova luppolo con un accenno a marcato di media intensità che scorre facilmente in bocca accompagnato da un agrumato di mandarino e bergamotto. Nel complesso, una birra estremamente piacevole e beverina nata per essere davvero una Popular Beer. Piacevole, semplice, rinfrescante.
Lattina da 33 cl € 3
Sud
Witbier - alc. 4,5% vol.
Birra giallo opalescente e schiuma bianca, si presenta al naso con note marcate di cereali e aromi agrumati di mandarino e coriandolo oltreché fresche note di luppolo. In bocca tornano gli aromi agrumati, ben equilibrati con i sentori di cereali che si fondono alle delicate note di buccia di arancia bruciata esaltate dal lievito Baladin. Nell'insieme una birra fresca, di facile bevuta seppure di carattere che si esalta mano a mano che sale di temperatura fino a sprigionare sorprendenti sentori di miele d'arancio.
Lattina da 33 cl € 3
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